作り方は各家庭によって色々ありますけれど一度ご賞味してみてはいかがでしょうか？

NHK 　2009年7月8日放送

以下転載

夏の定番“麦茶”。香ばしくすっきりとした味で、カフェインなどの刺激物を含まず、ミネラルたっぷりの麦茶は、熱中症予防に最適な飲み物です。

今回ガッテンが目指すのは“昔懐かしい昭和の麦茶”。
パックを水に入れるだけの今の麦茶は、とても便利です。でも、麦を煎って、粒を煮出して作っていた昔の麦茶とは味も香りも違います。
そこで番組では、昭和の麦茶の幻の味をパックを使って、なんとたった１分の手間で再現する技をご紹介します。
しかも、抽出時間も半分に短縮という一石二鳥！
ヒントは、皆さんもよく知っているある飲み物に隠されていました。

このガッテン流激ウマ麦茶を一口飲めば、
たちまち平成から昭和にタイムスリップ！
お宅の麦茶を激ウマに変えちゃいましょう！