周富徳さんが死去、71歳 中華の料理人

テレビの料理番組などで人気を集めた中華の料理人、周富徳(しゅう・とみとく)さんが8日、誤嚥性肺炎のため死去した。71歳。横浜市出身。葬儀は近親者で行う。喪主は未定。

両親は中国広東省出身。横浜の中華街で料理人の父親の仕事を見て育った。高校卒業後、東京都内の中華料理店やホテルで修業。自ら経営に乗り出した店が評判を呼んだ。

http://sankei.jp.msn.com/entertainments/news/140413/ent14041314170012-n1.htm

【新・東京シュガーベイブ・グルメ部】 周富徳とチャーハン

http://www.youtube.com/watch?v=JZp1MdP046I


合掌。