【末崎毅、牧内昇平】人手不足の外食業界で、賃金を上げる動きがある。価格に転嫁され、値上がりにならないだろうか。

 ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」のロイヤルホールディングスは5月、来春から若手社員の月給を最大5%増やすことを決めた。「採用競争が厳しく、人材確保に賃上げが必要と判断した」と担当者。牛丼店チェーン「すき家」のゼンショーホールディングスが昨年夏、東海地区でパート時給を約50円上げたのも「人材を確保したかった」(広報)からだ。

<以下略、続きはソースにて>

外食に値上げの足音 広がる賃上げ、価格転嫁の懸念
http://www.asahi.com/business/update/0802/TKY201308020015.html



タイトル間違ってたので修正しておきました。間違ってないでしょ?(にっこり
ワタミとかブラック企業を低賃金重労働と叩きしながら、外食産業の賃上げ反対って笑えるよね。